Hamncafé - Meny

Hamncafé   

Vårt hamncafé är fyllt med mängder av hemlagade godsaker, allt från havets läckerheter i sallader & smörgåsar till olika bakverk så som tårtor, pajer & andra godbitar...

Meny

SKÄRGÅRDSTALLRIK

Vår lokalproducerade regnbågslax; varmrökt, kallrökt & gravad
tillsammans med handskalade räkor,
hemmagjord potatissallad (kokt potatis, rödlök, riven västerbottenost, persilja),
Opes potatissallad, västerbottenostpaj,
exotisk dressing, skagenröra, ägghalva, 

laxröra (gravat, kallrökt, purjolök, crèmefraiche) i sweet chili crisp,
grönsallad, tomat, gurka, hårt & mjukt bröd.

159:-


RÄKMACKA

Välj mellan:
Alt. 1. Handskalade räkor på ljus tekaka,
Hellman’s majonnäs, egenkokta ägg, grönsallad och tomatklyfta.
Toppat med chiliaioli, dill och citronskiva.

129:-

 

Alt. 2. Handskalade räkor på ett lite mörkare bröd,
limeaioli, egenkokta ägg, grönsallad och tomatklyfta.
Toppat med chiliaioli, dill och citronskiva.

135:-

LAXMACKA
Vår lokalproducerade regnbågslax;
Varmrökt, kallrökt och gravad.
Opes potatissallad, äggklyfta och exotiskdressing.
Salladsblad, tomat, citronskiva & ärtskott.

99:-  

 

SOMMARSALLAD (V)
Somrig sallad gjord på honungsrostade kikärtor, bulgur,
färska grönsaker, picklad rödlök, somriga bär,
honungsdressing, citron- och örtvinegrätt och balsamico.
Toppat med smulad fetaost (valfri: Vegansk)
och frön (pumpa & solros). Hårdbröd.

Välj mellan:
Vegetarisk                          110:-
Vegansk tofuröra                129:-
Räkor                                  129:-
Lax (varmrökt/kallrökt/gravad)       129:-


TOAST
Välj mellan:
- Vi prövar oss fram med lite olika fyllningar,
fråga vilken toast som finns idag!
Serveras med grönsallad, picklad rödlök, gurka, tomat, ärtskott,
vattenmelon, dressing, solros- och pumpafrön.

fr. 59 - 79:-


SMÖRGÅSAR
- Rostbiff, skinka & ost.
Opes potatissallad, äggklyfta, orientdressing,
salladsblad, tomat och ärtskott.
                     
75:-

- Knäckebrödsmackor
Välj mellan:
Varmrökt, kallrökt, gravad regnbågslax eller vår laxröra
(gjord på kallrökt och gravad lax, purjolök och crèmefraiche)

30:-


Bea's Rökeri & Hamncafé

Salmon i Jävrebodarna AB,

Jävrevägen 92, 94494 Jävrebyn

Barnmeny

TOAST
MED OST OCH SKINKA
Serveras med lite grönsallad, gurka, tomat och orientdressing
ENDAST BARN UPP TILL 12år

45:-

VARMKORV MED BRÖD
Tillbehör: ketchup, senap och sötstark senap

20:-


VÅFFLA (1st)
MED SYLT OCH VISPGRÄDDE

- Hallonsylt 35:-
- Hjortronsylt 45:-
- Socker 35:-



Dryck

Kaffe
Thé
Läsk
Festis
Lättöl


Vi har fullständiga rättigheter:
Öl, vin, prosecco, cava, cider & alkoläsk 
Alkoholfria alternativ för öl och vin





I princip hela vår meny går att få
gluten-/ laktos & mjölkproteinfri
genom att ta bort/ ersätta vissa ingredienser.
Fråga någon i personalen så hjälper vi dig!


Detta är vår stående meny
för sommaren 2020.
Kommer mest troligt dyka upp andra
godsaker på snabbvisit!



Vi reseverar oss mot eventuella ändringar & slutförsäljning. Kontakta oss vid frågor.

Tel:      Café: 073-0561693

            Rökeri: 070-3106926

E-mail: info@beasrokerihamncafe.se